Inilah 5 Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan

Meskipun bawang putih memiliki aroma yang menyengat, namun bawang putih memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Bawang putih telah lama digunakan tidak hanya sebagai pelezat masakan, tetapi juga dalam pencegahan dan pengobatan berbagai penyakit. Hal ini dikarenakan kandungan nutrisi di dalamnya.

Penasaran apa saja manfaat bawang putih bagi kesehatan? Yuk simak artikel ini sampai akhir!.

Manfaat bawang putih bagi kesehatan


Bawang putih adalah jenis bawang yang dapat dengan mudah ditemukan di seluruh dunia. Bau menyengat bawang putih berasal dari kandungan sulfur organik, yang juga membantu menjaga kesehatan tubuh.

Bawang putih juga sering digunakan untuk mengobati kondisi medis yang berhubungan dengan jantung dan sistem peredaran darah, seperti tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan pengerasan pembuluh darah (aterosklerosis).

Kandungan nutrisi bawang putih

Di bawah ini adalah komponen nutrisi dalam 100 gram bawang putih mentah.

  • 6,3 gram protein
  • 0,5 gram lemak
  • 33 gram karbohidrat
  • 2,1 gram serat
  • 181 miligram kalsium
  • 1,7 miligram zat besi
  • 25 miligram magnesium
  • 153 miligram fosfor
  • 401 miligram potasium

Selain itu, bawang putih juga mengandung senyawa dengan sifat antioksidan, antibakteri, antikanker dan antiinflamasi.

Beberapa manfaat bawang putih untuk kesehatan

Bawang putih berkhasiat dan memiliki banyak manfaat. Beberapa manfaat bawang putih yang terkenal untuk kesehatan adalah:

1. Menjaga kesehatan jantung

Menurut sebuah penelitian, suplemen yang mengandung ekstrak bawang putih dapat menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi, sehingga dapat menjaga kesehatan jantung.

Selain itu, sel darah merah dapat mengubah kandungan belerang bawang putih menjadi gas hidrogen sulfida, yang membantu melebarkan pembuluh darah.

2. Menjaga kesehatan saluran pencernaan

Bawang putih tidak hanya baik untuk jantung, tetapi juga baik untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan. Penelitian telah menunjukkan bahwa bawang putih dapat digunakan untuk mengurangi infeksi bakteri H. pylori di lambung.

3. Mencegah kanker

Bawang putih diketahui mengandung senyawa antioksidan allicin, yang kaya akan antioksidan dan memiliki sifat anti kanker.

Satu studi menunjukkan bahwa mengonsumsi bawang putih mengurangi risiko kanker lambung dan mengurangi gejala berbagai jenis kanker, seperti kanker payudara, usus besar, paru-paru, dan kanker pankreas.

Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memastikan efektivitas bawang putih dalam pencegahan kanker.

4. Mencegah penyakit Alzheimer dan demensia

Bawang putih mengandung antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas sendiri dapat meningkatkan risiko berkembangnya gangguan otak seperti penyakit Alzheimer dan demensia.

Menurut sebuah penelitian, suplemen bawang putih dapat meningkatkan antioksidan dalam tubuh dan mengobati tekanan darah tinggi.

5. Mencegah pilek

Bawang putih dapat meningkatkan kekebalan tubuh sehingga dipercaya dapat mencegah pilek. Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang terbiasa makan bawang putih memiliki lebih sedikit pilek dan pulih lebih cepat ketika mereka terserang flu daripada mereka yang tidak.

Namun, manfaat bawang putih untuk mencegah filek perlu penelitian lebih lanjut.

Selain itu, bawang putih juga dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan rambut dan kulit, meningkatkan kesehatan tulang, serta mengobati kutu air.

Khasiat dan manfaat bawang putih dapat diperoleh secara maksimal bila dikonsumsi mentah. Jangan memasak di atas 60 derajat Celcius karena dapat menghilangkan kandungan allicin yang bermanfaat bagi tubuh.

Jika Anda ingin mencegah atau mengobati penyakit Anda dengan suplemen bawang putih, terutama jika Anda sedang mengonsumsi obat atau suplemen lain, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu ke dokter. Tujuannya adalah untuk menghindari efek interaksi obat-obat atau mengurangi efektivitas pengobatan.

Itulah tadi informasi seputar manfaat bawang putih bagi kesehatan, semoga informasi ini berguna dan bermanfaat.

Next Post Previous Post